Qualifizierung Alltagsbegleitung
Die Teilnehmer*innen lernen die Arbeit der Alltagsbegleiter*innen kennen und führen ihre Arbeitserprobung in Senioren- oder Behinderteneinrichtungen oder in anderen gemeinnützigen Unternehmen durch. Zu den Aufgaben gehört zum Beispiel: Hilfe bei Einkäufen, Arztbesuchen oder anderen Alltagsgängen, und die Versorgung von hilfebedürftigen Personen.
Die Alltagsbegleiter*innen unterstützen bei allem, wofür eine helfende Hand oder ein helfender Kopf gebraucht wird.
Qualifizierung Gastronomie
Die ersten praktischen Erfahrungen machen die Teilnehmer*innen in unserem Café Rennkoppel in Harburg, später folgen Praktika in Restaurants, Kantinen, Cateringunternehmen im Hamburger Stadtgebiet.
Das Café Rennkoppel ist ein beliebter Treffpunkt für die Nachbarschaft.
Zwischen 10 und 18 Uhr kommen täglich ca. 50 Gäste, trinken Kaffee, essen Kuchen und bestellen unsere selbstgemachten Brötchen, Wraps und Croissants. Diese werden von den Teilnehmer*innen hergestellt, Heißgetränke werden zubereitet, die Kasse wird bedient, der Gast wird umsorgt.
Aber vieles läuft auch im Hintergrund: Die Teilnehmer*innen übernehmen Aufgaben in der Werbung, pflegen die Social Media Kanäle, erstellen die Personalplanung, bestellen Waren, kümmern sich um das Hygienemanagement und leiten Teambesprechungen. In wöchentlichen Teambesprechungen planen sie Events im Café (z.B. Lesungen, Konzerte, Flohmarkt), Teilnahme des Cafés an Stadtteilfesten, sie besprechen die Urlaubsplanung und diskutieren zum Beispiel über neue Speisenangebote und Preisgestaltung.
Die Erfahrung, Teil eines großen Ganzen zu sein und einen wichtigen Part zu übernehmen, lässt das Selbstbewusstsein wachsen und soziale Kompetenzen wie Teamfähigkeit oder Umgang mit Kunden entwickeln sich automatisch.
Qualifizierung Büromanagement
Die Teilnehmer*innen lernen die Arbeit im Bereich Büromanagement kennen. Erste Arbeitserprobungen können in unserem Stadtteilmagazin Mitte* stattfinden, und dann in Betrieben aller möglichen Branchen - denn ein Büro gibt es in jedem Unternehmen!
Sie lernen in den Betrieben z.B.
- den Umgang mit Computer, Drucker und Kopierer
- MS Office Programme WORD und Outlook, Excel und Bildbearbeitung
- Internetrecherche und -anwendungen
- Umgang mit Digitalkamera und Fotodrucker
- Bürotätigkeiten, wie Verwaltung des Büromaterials, sowie Büroorganisation, Ablage etc.
Im Eingangsverfahren und an den Reflexionstagen bei KURS B können Sie mit Unterstützung unserer Bildungsbegleiter*innen an PC Lernkursen teilnehmen.
Qualifizierung Einzelhandel
Die Teilnehmer*innen lernen die verschiedenen Tätigkeitsbereich im Einzelhandel bei Arbeitserprobungen in vielfältigen kooperierenden Einzelhandelsbetrieben des allgemeinen und geschützten Arbeitsmarktes kennen – denn Verkaufs- und Serviceaufgaben gibt es in vielen unterschiedlichen Unternehmen.
Sie lernen in den Betrieben z. B.:
- Kundenberatung und serviceorientiertes Verhalten
- Warenpräsentation und Regalpflege
- Umgang mit Kassensystemen und Zahlungsarten
- Warenannahme, -kontrolle und Lagerhaltung
- Preisauszeichnung und Sortimentspflege
Im Eingangsverfahren und an den Reflexionstagen bei KURS B können die Teilnehmer*innen mit Unterstützung unserer Bildungsbegleiter*innen an Lernangeboten teilnehmen, die ihre fachlichen, sozialen und persönlichen Kompetenzen im Bereich Einzelhandel stärken.
